Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области

Клешни не распускать: как добыча браконьеров попадает в рестораны

11 августа 2026 г.

В Сахалинской области полиция пресекла деятельность организованной группы, которая добывала морские деликатесы с помощью профессионального водолазного снаряжения и современной техники. Изъято более 2,2 тыс. морских гребешков и два камчатских краба. «Известия» выяснили, как устроен нелегальный бизнес по отлову редких биоресурсов и каким образом браконьеры обходят систему контроля.

Операция «Экология»

В Анивском заливе у села Таранай сыщики регионального УМВД России по Сахалинской области в рамках профилактического мероприятия «Экология» задержали пятерых мужчин в возрасте от 36 до 46 лет за браконьерство. По данным полиции, 45-летний житель Корсаковского района вместе со знакомыми без разрешительных документов вылавливал гребешков и камчатского краба.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Андрей Эрштрем

У задержанных изъяли 2258 морских гребешков и двух камчатских крабов. Общий ущерб превысил 1,5 млн рублей. Также были изъяты две лодки, подводный скутер, водолазное снаряжение, автомобиль и рации. Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 256 УК РФ.

Запутались в сетях: структуры Росрыболовства отдают госзаказы крупному сбытчику контрабанды
Ведомство судится с компанией из Рязани из-за торговли товарами для браконьеров, при этом, как следует из данных госзакупок, само же приобретает у нее товары

Подпольный цех в Долгопрудном

Сахалинские браконьеры — лишь часть нелегального рынка деликатесов. Браконьерский улов напрямую связан с подпольной переработкой морепродуктов, причем такие подпольные фабрики находятся по всей России. Чем ближе к месту сбыта, тем рентабельнее бизнес. В конце июля сотрудники ГУЭБиПК МВД и пограничной службы ФСБ пресекли деятельность подпольного цеха по переработке морепродуктов в городе Долгопрудный Московской области. Оперативники изъяли более 900 кг камчатского краба без специальной маркировки. Ущерб оценили более чем в 21 млн рублей.

«Главным нарушением стало отсутствие предусмотренной законодательством специальной маркировки на продукции. Такая маркировка является обязательной для отслеживания легальности вылова», — пояснили в пресс-службе МВД.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

По данным ведомства, нелегальный краб уже начал поступать в рестораны и кафе. Возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 171.1 УК РФ (незаконный оборот товаров, подлежащих маркировке). Подозреваемому избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Годом ранее аналогичное производство сотрудники погрануправления ФСБ России по Западному арктическому району выявили в поселке Видяево под Мурманском. Были найдены 62 брикета с мясом краба общим весом более 210 кг, а также 125 комплектов клешней. Ущерб оценивается в 4,5 млн рублей. Организаторы привлечены к административной ответственности по ч. 2 ст. 8.17 КоАП РФ (нарушение правил и требований, регламентирующих рыболовство во внутренних морских водах).

Аквариумные рыбки вместо краба

Проблему легализации деликатесной продукции теневой рынок решает по-разному. Чаще всего используются поддельные документы. В таком виде замороженные полуфабрикаты поступают в рестораны и небольшие розничные точки.

Фото: TASS/IMAGO/Michael Bihlmayer

Но есть и изощренные способы «легализации» краба. Один из них был раскрыт в Приморье в 2024 году. Как сообщил глава Приморского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Зданович, предприятие из Удмуртии якобы производило мясо краба, гребешка и кеты из декоративных аквариумных рыбок. Компания ООО «Удмуртакваресурс» оформила 39 сертификатов на переработку 57,2 тыс. декоративных рыбок. Затем по документам из них якобы изготовили 170 т мяса краба, филе гребешка и кеты. В системе «ВетИС» отсутствовали данные о реальном сырье — крабах и гребешках.

«Подобные действия часто используются для легализации нелегально добытой рыбы и морепродуктов», — заявил Зданович. Таким образом, браконьерский улов получал фиктивные ветеринарные сертификаты и попадал на прилавки как легальный товар.

Метать не вредно: в магазинах выявили почти 200 т «неустановленной» красной икры
Зернистый продукт продавался практически по всей стране

Теневой экспорт

Значительная часть нелегально добытых морепродуктов до сих пор уходит на экспорт. Полиция, пограничники и таможенники регулярно привлекают нарушителей к административной и уголовной ответственности. В мае этого года на Сахалине был задержан бизнесмен, обвиняемый в контрабанде рыбы и других биоресурсов на сумму около 20 млн рублей. Как сообщила официальный представитель МВД Ирина Волк, предприниматель заключил контракт с азиатской компанией на поставку кеты и красной икры.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Полина Фиолет

«Приобретенная им для отправки за границу кета не имела сопроводительных документов», — подчеркнула Ирина Волк. Бизнесмен подделал ветеринарные документы и использовал фиктивную маркировку: 20 т рыбы и 4 т икры он уже успел отправить, но вторую партию задержали на таможне.

Аналогичная попытка контрабанды была пресечена в Приморье, где китайский предприниматель пытался вывезти 12 т кеты с поддельными документами. Таможня и УФСБ установили, что представленные документы не относились к перемещаемой партии. Возбуждено дело по статье о контрабанде стратегически важных ресурсов, предусматривающей до 10 лет лишения свободы.

Пожалуй, самое масштабное расследование браконьерской деятельности по крабам за последние годы начато в Хабаровском крае, где пограничники изъяли 11 т варено-мороженого камчатского краба без документов, добытого в Охотском море. Ущерб биоресурсам превысил 300 млн рублей.

Спрос рождает предложение

Как отмечают эксперты, владельцы кафе и ресторанов, закупая морепродукты без документов, создают спрос, способствуя истреблению ценных биоресурсов.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Андрей Эрштрем

В случаях с незаконным выловом камчатского краба, учитывая сложность организации такого процесса, речь, как правило, идет об уголовной ответственности за добычу водных ресурсов в составе группы лиц или организованной группы, говорит юрист Екатерина Краснова.

— В общем случае по ч. 3 ст. 256 УК РФ, которая относится к категории тяжких преступлений, предусмотрены наказание вплоть до лишения свободы на срок до пяти лет, а также штраф и другие меры, которые суд может назначить в пределах закона, — отмечает она. По словам эксперта, на практике учитываются размер ущерба, количество эпизодов, роль каждого участника и наличие смягчающих либо отягчающих обстоятельств. «Если вина будет доказана, обвиняемый рискует получить реальный срок лишения свободы, особенно если речь идет об организованной группе и крупном ущербе».

Неестественный отлов: на Сахалине разгорается скандал с добычей икры
Росрыболовство проводит проверку обнаруженных на острове могильников горбуши

Отдельно юрист прокомментировала имущественные последствия для нарушителей закона.

— Потерпевшим по таким делам, как правило, выступает государство, — говорит она. — Размер ущерба считается по специальным таксам Росрыболовства. Суд может взыскать с осужденных как сумму ущерба, указанную в материалах, так и удовлетворить дополнительные гражданские иски, если они будут обоснованы.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов

При этом конфискации обычно подлежат не только незаконно добытые биоресурсы, но и орудия и средства совершения преступления — лодки, снаряжение, техника.

Как должно быть

«Известия» попросили Екатерину Краснову разъяснить, как легально обращаться с такими редкими морепродуктами, как камчатский краб, морской гребешок и морской еж.

— Самостоятельный вылов этих видов «для себя» почти всегда будет незаконным, — подчеркивает Краснова. — В редких случаях это возможно лишь в рамках путевки на любительский вылов для организованных туристических групп. Это так называемые крабовые сафари, организованные в Мурманской области. Они проходят под жестким контролем силовиков, плюс есть ряд строгих правил и временные ограничения. Например, самок всех видов краба ловить запрещено.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Сергей Мамонтов

Легально добывать такие ресурсы могут, как правило, только компании или ИП с оформленными квотами и разрешениями, работающие в строгом соответствии с Правилами рыболовства и отчетностью по вылову, уточняет Краснова. Для рыболовов-любителей разрешены только те виды и объемы, которые прямо указаны в Правилах рыболовства для конкретного бассейна.

По словам юриста, законность оборота морепродуктов не менее важна, чем законность вылова.

— Чтобы продавать такие деликатесы легально, нужно иметь документы, подтверждающие законное происхождение — договоры, накладные, ветеринарные сопроводительные документы, данные из госинформационных систем, — говорит Краснова. — Отсутствие прозрачной «биографии» товара создает риск не только административных штрафов, но и уголовной ответственности, если будет установлено, что продукция добыта браконьерским путем.

 

Источник: Известия