В рамках программы инвестиционных квот продолжается модернизация производственных мощностей. Всего за последние годы построено 30 современных заводов. Отрасль переходит от сырьевой модели к модели с высокой добавленной стоимостью. Доля рыбной продукции с высокой степенью переработки в общем объёме произведённой продукции увеличилась с 15 процентов в 2017 году до 34 процентов по итогам 2024 года.

Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства

Фото: ГК «Гидрострой»