После непродолжительного снижения цены на мороженую рыбу в России на потребрынке вновь возобновили рост. За неделю с 11 по 17 июня текущего года средний уровень цен вырос на 0,15%, до 202,32 рубля за килограмм, следует из данных федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс»).

По сравнению с началом года цены выросли на 6,57%.

При этом на оптовом рынке сохраняется тенденция к удешевлению продукции. Так, например, с 20 по 26 июня текущего года в Дальневосточном регионе сразу на 9,1% упала цена на камбалу, до 80 рублей за килограмм. За ту же неделю на 2,2% снизилась стоимость тихоокеанской трески, до 225 рублей за килограмм. И на 1,2% подешевела тихоокеанская сельдь, до 83 рублей за килограмм. По словам аналитиков, этому способствовало снижение внутреннего и экспортного спроса на фоне увеличения предложения с промысла.

Кроме того, по данным экспертов, хорошие темпы начавшейся путины в ряде регионов Дальнего Востока способствуют удешевлению лососевых.

На северо-западе страны в течение последней недели сохранялась тенденция к снижению цен на треску (на 1,8%, до 270 рублей за килограмм), это происходило под влиянием ослабления экспортного спроса, пояснили эксперты. При этом низкий внутренний спрос со стороны переработчиков и трейдеров обеспечивал удешевление сельди – ее цена за неделю упала на 4,3%, до 110 рублей за килограмм.

В центральных регионах сезонное сокращение потребительского спроса способствовало удешевлению скумбрии (на 2,9%, до 170 рублей за килограмм) и минтая (на 1,7%, до 113 рублей за килограмм).

Источник vetandlife.ru